Címlap

Chafing:

Étel melegen tartó és tálalóedény, amely ajtóval, vagy fedővel zárható.
A megfelelő hőmérsékleten tartja a már elkészített, fogyasztásra váró ételt. A tárolóedény alja folyamatosan melegített vízfürdőben úszik, így egyenletesen és közvetetten kapja a hőt. A zárható tető révén pedig a párolgás is minimalizálható, az ételek felszíne nem szárad ki, nem színeződik el a néhány órás tárolás során.

A nemzetközi szóhasználatban eredetileg a francia eredetű (chauffer) chafing dish (melegítőtál) kifejezést használták megjelölésére. Olyan ételek elkészítéséhez is használták (vagyis ebben főztek), amelyek nem érintkezhetnek közvetlenül a nyílt lánggal melegített edény tűzforró aljával.

A chafingek általános használata a 18-19. századi Angliában és Amerikában terjedt el a tömeggyártásnak köszönhetően. 1880 táján jelent meg az első, kifejezetten chafing-gel való főzéshez írott szakácskönyv.

Szabadtéri rendezvények és a party-service szolgáltatások nélkülözhetetlen kelléke, de az igényes éttermek, vendéglők is képesek rendezvényeiken chafingek használatával biztosítani a feltálalt ételek minőségének, élvezeti értékének megőrzését a rendezvény egész tartamára.

A reggeliztetések elengedhetetlen kelléke, reggeliknél a tojásrántottákhoz javasoljuk a fém GN edények használata helyett a porcelánból készült edényeket. Ezzel elkerülhető a rántotta esetleges elszíneződése.

Korunk chafing-jei rozsdamentes acélból készülnek, környezetbarát égőpasztákkal melegítik őket, vagy elektromos kivitelűek. Kezelésük egyszerű, tartós, erős kivitelűek.

Rendkívüli akciós chafing ajánlatunk

GN 1/1 chafing

GN 1/1 chafing komplett

GN 1/1, 2 égőfejjel, fedővel és fedőtartóval.

18/0-ás rm.acélból készült pasztás chafing GN 1/1 méretben, komplett (tartalmazza a vázat, a vízmedencét, 1 db GN 1/1-es 65 mm mély edényt, a fedőt és 2 db paszta tartót).
A chafing váza egymásba rakható, kitelepüléshez ideális, max. GN 1/1-es 100 mm mély edénnyel használható, a 000006-os vagy a 7099_002-es fűtőbetéttel elektromos üzeművé alakítható.

Termékkód: 560102
Akciós ár: 9.999 Ft + ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

chafing-228x228

GN 1/1 chafing

elektromos,roll topf fedővel

Elektromos chafing GN 1/1 komplett, fedővel és fedő tartóval.
1 db GN 1/1-es 100 mm mély edénnyel 13,5 L.
Hőfok szabályzóval, max. 90°C-ig. Kontroll lámpával, túlmelegedés elleni védelemmel.
Súlya 9,5 kg, méretei 650 x 380 x 350 mm. Az elektromos fűtés teljesítménye 230V – 1 KW.

Termék kód: 560174
Akciós ár: 53.089 Ft + ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

chafing 2 égőfejjel

5 részes leves chafing átalakító, 2×4 literes.

Levesátalakító (komplett) GN 1/1-es chafingek-hez , a fotón a kék színnel jelzett rész. Ezzel az egyszerű megoldással átalakíthatja hagyományos sültes chefing-jét 2 x 4 L-es leves chafing-é.

Abban az esetben ha az 5 kiegészítő közül bármelyik meghibásodik, külön-külön is megvásárolhatóak.

Tartalma 2 db 4 L-es levestopf + 2 fedő + 1 db GN 1/1 méretű fedő két lyukkal a leves topfoknak.

Ezzel az 5 részes termékkel hagyományos chafing-ét könnyedén átalakíthatja 8 L-es leveschafing-é és elkerülheti a leves chafing megvásárlását.

Termék kód : 560119
Ára : 16.656 Ft + ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

Roll TOP chafing

Roll TOP chafing GN1/1

18/10-es rozsdamentes acélból készült pasztás chafing GN 1/1 méretben.
Roll top fedővel, komplett, max. GN 1/1-es 100 mm mély edénnyel használható.

Chafingek webáruházunkban a “Kitelepülés” és a “Reggeliztetés és Konferencia” című fejezetben találhatók!

Termék kód : 560127
Ára : 30.430 Ft +ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

A. Pasztás chafing GN 1-1 hidraulikus fedővel, betekintő ablakkal, MOST AJÁNDÉK MELEGÍTŐVEL !

A. Pasztás chafing GN 1/1 hidraulikus fedővel, betekintő ablakkal, MOST AJÁNDÉK MELEGÍTŐVEL !

18/10-es rozsdamentes acélból készült pasztás chafing GN 1/1-es méretben, hidraulikus fedővel ( nem csapódik le, lassan ereszkedik ) tetején betekintő ablakkal.
Most ajándék elektromos melegítővel, ezzel cahfing-je hibriddé válik és áram forrással vagy a nélkül is üzemeltetheti.

Termék kód: 560148
Ára : 177.780 Ft+ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

Ovális chafing

Ovális chafing

18/10-es rm.acélból készült pasztás ovális chafing, 5,5 L-es, átm. 51,5×31,5 cm, magassága 29 cm, a 7098_001-es fűtőbetéttel elektromos üzeművé alakítható.

Termék kód 560101.
Ára : 18.619 Ft + ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

Leves chafing, elektromos.

Polipropilénnel bevont, 18/10-es rozsdamentes acélból készült elektromos leves chafing, 8,5 L-es, átmérő 39 cm, magassága 35 cm.

1,5 m-es kábellel, hőfok szabályzóval +50°C-tól +95°C-ig, telj.: 230V, teljesítménye 0,45 KW.

Termék kód : 560117
Ára : 22.237 Ft + ÁFA

 

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368


 

Chafing, elektromos leveses , tükrös felülettel, 8,5 L

18/10-es rozsdamentes acélból készült elektromos leves chafing, tükrös felülettel.
Esztétikus megjelenés. 8,5 literes, teljesítménye : 230 V / 1 Ph / 0,4 kW.

Termék kód : 560133
Ára : 64.232 Ft + ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368


Elektromos melegítő, pasztás chafingekhez

 

Pasztás chafingekhez elektromos melegítő, 350 W

Elektromos melegítő, pasztás chafingek-hez, teljesítménye 350W.

Termék kód : 560136
Ára : 9.568 Ft +ÁFA

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

chafing égőpaszta

Égőpaszta, gél, elektromos melegítőlap

Bővebb információ : 06-1-244-8064, 06 52 474-368

 Égőpaszta 4 kg vödörben.
Termék kód : 560503
Ára : 3 247 Ft +ÁFA

Égőpaszta 200 g dobozban.
Termék kód : 560507
Ára : 209 Ft +ÁFA


Nyilatkozat sütik (cookie-k) használatáról

Bevezetés, weboldalunk sütiket használ.

A jelen nyilatkozatban megjelöltek szerint kérjük engedélyét a sütik használatához, amikor Ön az első alkalommal látogat weboldalunkra. Ennek a weboldalnak a használatával Ön elfogadja a jelen nyilatkozatban foglalt előírásokat. Minden alkalommal, amikor Ön a weboldalon keresztül információt közöl, egyúttal engedélyezi a sütik használatát a jelen nyilatkozatban meghatározott feltételek mellett.

A sütikről

Ezen a weboldalon sütiket (cookie-kat) használunk. A süti olyan egyszerű és kisméretű állomány (betűkből és számokból álló karaktersor), melynek elküldése a weboldal lapjain keresztül történik, miközben azt a böngésző program a számítógépe merevlemezén is tárolja. A következő alkalommal, amikor Ön a weboldalra látogat, a merevlemezen tárolt információkat vissza lehet küldeni a szervereinkre.

A web szerverekkel a sütiket a felhasználók azonosítására és monitorozására használják, amikor azok a weboldal különböző lapokat látogatnak meg, egyúttal azonosítják a weboldalra visszatérő felhasználókat.

A sütik lehetnek állandóak vagy munkamenethez kapcsolódók.

Az állandó sütik használatakor felismerik Önt, amikor ismételten az adott weboldalra látogat. Így a weboldal például kifejezetten az Ön személyes beállításainak a megjelenítésére állítható be. Illetve amennyiben Ön bárki számára engedélyezi sütik elhelyezését, az előnyben részesített beállításokra éppen a sütik fognak emlékezni. Ezzel nem szükséges újra és újra megadnia a személyes beállításait, vagyis időt takarít meg, míg a weboldal használata kényelmesebbé válik. Az állandó sütik a böngésző beállításain keresztül eltávolíthatók. Ez vonatkozhat a funkcionális sütikre is, amelyeket egyébként nem szükséges engedélyeznie.

A munkamenettel összefüggő sütik használatával láthatóvá válik, a weboldalnak mely részeire fordít figyelmet a látogatása során. Ez segít a weboldalt a lehető leginkább a látogatók Internet-használati szokásaihoz igazítani. Az ilyen sütik a böngésző program bezárásakor automatikusan eltávolításra kerülnek.

A mi sütijeink

PHPSESSID. Az ilyen sütik jegyzik meg, milyen lapokon járt a látogatás során, illetve fenntartják a bejelentkezést, miután látogatást tett a weboldalon. Mivel ez egy munkamenettel kapcsolatos süti, automatikusan eltávolítódik, amikor elhagyja az oldalt, illetve ha bezárja a böngészőt. Továbbá ***ez egy funkcionális sütiről szól.***

Harmadik felek sütijei

AddThis
Az AddThis a világ legnagyobb közösségi infrastruktúrája és adatplatformja. Egyszerű módszereket kínál a felhasználóknak a tartalmak megosztására, valamint hogy még több személyes élményt szerezzenek az Interneten; végső soron fokozzák a hálózati forgalmat, a kapcsolatok számát és adatmennyiséget olyanok esetében, akit tartalmakat tesznek közzé az Interneten. Az AddThis a felhasználók lehetőségeinek a mérésére és elemzésére küld sütiket.

Ugyanez a szolgáltatás teszi lehetővé, hogy a weboldalunkon található cikkeket megossza közösségi médiaplatformokon keresztül. Az AddThis az ilyen információkat harmadik feleknek is átadhatja, ha az AddThist arra törvény kötelezi, illetve amennyiben az érintett harmadik felek az információkat az AddThis nevében dolgozzák fel. Nincs módunkban ellenőrizni az adatoknak az AddThis és/vagy harmadik felek általi használatát.

Az AddThis nyilatkozata alapján megfelel a Safe Harbor adatvédelmi alapelveknek, továbbá részt vesz az Amerikai Egyesült Államok Kereskedelmi Minisztériuma által indított Safe Harbor programban. Ez azt jelenti, hogy a személyes adatok feldolgozása során az adatvédelem szintje megfelelő. Kérjük, olvassa el az AddThis adatvédelmi nyilatkozatát (ami időről-időre módosulhat), hogy megtudja, mi történik az AddThis által az említett sütik segítségével feldolgozott adatokkal/személyes adatokkal. Kérjük, ne feledje, hogy az AddThis különféle közösségi médiaszolgáltatókra hivatkozhat, melyek mindegyike saját adatvédelmi irányelvvel rendelkezik. Az AddThis által használt süti állandó sütiknek számít.

Google szolgáltatások
Weboldalon a Google amerikai vállalat egyik sütijét helyezzük el az Analytics szolgáltatás részeként. Ezt a szolgáltatást arra használjuk, hogy jelentéseket kapjunk, illetve követni tudjuk, látogatóink hogyan használják a weboldalt (lásd a “Statisztikák” részt az adatvédelmi nyilatkozatban). A Google az ilyen információkat harmadik feleknek is átadhatja, ha a Google-t arra törvény kötelezi, illetve amennyiben az érintett harmadik felek az információkat a Google nevében dolgozzák fel. Ezzel kapcsolatban ellenőrzési lehetőségünk nincs. A Google számára NEM engedélyeztük, hogy az összegyűjtött Analytics információkat más Google szolgáltatásokhoz felhasználja.

A Google által gyűjtött információk a lehető legteljesebb mértékben kizárják a név szerinti azonosítást. Az IP cím kifejezetten NEM része az érintett információknak. A Google az információkat az Amerikai Egyesült Államokban lévő szerverekre küldi, és azokon tárolja. A Google nyilatkozata alapján megfelel a Safe Harbor adatvédelmi alapelveknek, továbbá részt vesz az Amerikai Egyesült Államok Kereskedelmi Minisztériuma által indított Safe Harbor programban. Ez azt jelenti, hogy a személyes adatok feldolgozása során az adatvédelem szintje megfelelő.

Kérjük, olvassa el a Google adatvédelmi nyilatkozatát (ami időről-időre módosulhat), hogy megtudja, mi történik a Google által az említett sütik segítségével feldolgozott adatokkal/személyes adatokkal.

A Google sütijei a felhasználók tekintetében adatokat (reklámok megtekintése, böngészőre vonatkozó adatok, dátum és idő, demográfiai adatok, megtekintett oldalak), valamint azok IP címét gyűjtik. Ez a süti állandó sütinek számít.

Ha nem kívánja, hogy a Google ilyen adatokat gyűjtsön, azt egy, a Google Opt-out oldalon fellelhető kiegészítő segítségével jelezheti.

Sütik és személyes információk

A weboldalunkon tárolt sütik nem tartalmaznak a felhasználót azonosító információt.

Sütik engedélyezése és letiltása, azok eltávolítása

A sütik engedélyezéséről illetve letiltásáról, valamint eltávolításáról további tudnivalók az Ön által használt böngésző útmutatójában és/vagy annak Súgó funkciójában találhatók.

Tematikus ajánlatunk vendéglátóknak: